Receta-Tortitas de avena y plátano

T O R T I T A S   D E   A V E N A   Y   P L Á T A N O

Tortitas proteicas de avena

 

Estas tortitas son estupendas, yo creo que son perfectas por la textura que tienen, el sabor y lo que nos aporta en un desayuno, si estamos controlando el peso, haciendo ejercicio, para el post-entreno son ideales.  

Ingredientes para 3 tortitas:

  • 2 huevos
  • 2 plátanos pequeños
  • 30gr de copos de avena
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • canela
  • vainilla

¿Cómo lo hago?

-Ponemos en una batidora los plátanos, la avena, los huevos y la canela y los batimos todo muy bien hasta que tengamos una masa líquida. La canela y la vainilla, la podemos añadir al batir, o luego espolvorear por encima cuando ya estén hechas.

-Ponemos una sartén a calentar con el aceite de coco, y cuando esté caliente ponemos unas 3 cuchadas soperas con la mezcla, dejamos que se cocine nos 4 minutos y le damos la vuelta otros 4 minutos más y ya tenemos las tortitas hechas.

-Podemos rellenarlas con fruta, compota de manzana o tal cual. 

Estamos Viviendo Adrede!

1 comment

Manoli Castillo said:

Responder
19 octubre, 2017 at 11:20 pm

Deliciosa manera de empezar el día!!
Cargando las pilas a tope…
Receta sencilla y deliciosas..
Animo a todo el mundo a probarlas…no se arrepentirán..
Riquísimas…para chuparse los dedos

Write a Comment

Fields with * are requierd